こんばんは!
かつしかFM「早く教えてっ!ママレーザー」
毎週(木)10時~10時54分生放送
パーソナリティーの杉野朋子です。
家事も育児も苦手で、どうも上手くいかない
でもママとして、できればキラキラ輝き、
できるだけ楽しく生きたい!
そんな私の悩みをプロに解決方法を聞いていく番組です。
12/14「ズボラ系クリスマスパーティー」では
手抜きだけど豪華に見えるクリスマスパーティー料理を
教えてもらいました。
ゲストは
ゆるべじCOOKING副代表 はせがわやちよさん。
杉野「ホームパーティーはしたことがありません。
今年は子どもが友達を呼んでクリスマスパーティーをしたいと
言うので、何とかしてあげたいです。でも、料理が苦手で。」
はせがわさん「大丈夫ですよ!豪華に見える食材で
一気にパーティーになりますから!」
杉野「本当ですか?是非教えてほしいです。」
はせがわさん「ずばり!ブラックオリーブです。日常はあまり使わないからこそパーティー料理な雰囲気をだしてくれます。料理に少し合わせると特別感がでますよ!
後は、フルーツ。生ハムとフルーツ、から揚げとフルーツなどそえるだけで高級感をだしてくれます。」
杉野「なるほど!特別な料理を作らなくても、少しの技でパーティー料理になりますね!」
はせがわさん「ホストは頑張らなくてもいいのです。ゲストはホストと話したくて来てくれているわけですから!気軽にワイワイできる、そんな場が提供できればパーティーは成功なんです」
家で開くパーティーはホストに会いたいから来てくれる!
気合を入れて準備しなくても、もっと気軽に楽しんでよいと教えてもらいました。
ブラックオリーブ+生ハムとフルーツ
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